放鸟的作文

四川有诸多的文化，如：历史人物及美食美景。今天我要介绍的是美食。四川的美食，以辣为主，却不像别地方是干辣而是香辣。为什么四川以辣为主?因为四川是盆地气候湿润，所以人们才会吃辣来驱赶严寒。

除了香辣味的美食，四川的美食其他种类，像街边的小摊上卖的特色小吃啦，合川的桃片啦，彭山的甜皮鸭等等。

彭山，一个有百年历史的地方，那里有美景更有美食，美食配美景，刚刚好呢。我认为彭山做小吃比其他地方的好吃许多，那里的毛血旺、烧烤似乎也要好吃一些呢，就是不知道是我自己的心理原因，还是本来就好吃。

我认为最好吃的还是彭山的甜皮鸭了。甜皮鸭，顾名思义，一只有着甜甜的皮的土鸭。它沿用的是清朝御膳工艺，通过民间发掘改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红，皮酥略甜，肉质细嫩，香气宜人的特点。

甜皮鸭的做法很简单，鸭子宰杀后去净毛剔出内脏，洗净后用花椒，精盐料酒抺遍鸭身内外，将鸭子放入盆中腌渍5-6个小时;炒锅上火，放入熟菜们烧热，将冰糖砸碎放入锅中，炒至冰糖完全熔化且呈棕红色时，立即掺入适量开水搅匀，即制成糖色汁。再调制卤汁，将腌渍好的鸭子放入。煮卤至熟;将卤熟的鸭子捞起控干水分，用滚油一勺勺的淋熟至皮酥且呈棕红色时捞起，刷上饴糖即成。如此，酥脆可口的甜皮鸭就做好了，你要尝尝吗?

四川的美味还有很多，说不尽，道不完，但是总有一类是你喜欢的，欢迎你到四川来，既欣赏美景，又品味美食。

川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。

川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜；小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。20xx年9月28日，中国烹饪协会授予四川眉山市“川厨之乡”的称号，眉山菜成为川菜的代表。

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。

明末清初，辣椒传入，直至清末，风味特点逐渐定型，并在

“白白的身子，一节跟一节，体内有小孔，成熟在夏天。”没错它就是蔬菜界的“诸葛亮”莲藕，说到它，人们总会想到长在它头上的“荷花姐”，荷花盛在夏季，它的样子好像是仙女下凡，而下凡，而莲花的根正是莲藕，莲藕之所以生活在湖中的泥土中，原来它是在给荷花提供氧气和水。到了八、九月份，荷花凋谢了，但是它的根却可以上市了-------那就是莲藕。

莲藕刚出土时全身上下都是湖底的淤泥，但是用清水洗一下泥土就从藕上洗掉了，藕的样子圆圆的，一节一节，用手轻轻一掰，藕就被掰“断”了，但是它并没有断，你要是仔细看，被掰断的藕中断间，还连着几根细丝，真不愧是“藕断丝连”。

在藕里面有7-8个小洞，你别以为这里边15个小洞是乱排的，它们也是有规律的，它的外圈有7个洞，内圈也是7个洞，那么中洞就只有一个洞了，对了，我上次从一本书上看到上面说这些洞是给荷花提供氧气和自我储存氧气用的。藕也有很大的药用价值，它有大量的蛋白质，它还有脂肪、钙、磷、铁和糖等营养成份，如果是刚从湖里摘的藕，可以生吃，而且味道脆脆的，水份很足，还有淡淡的甜味。如果你不爱生藕的话你可以尝尝“桂花糯米莲藕”这种食品可加糖，也可选择不加，随自己品味。加糖，藕自身的甜味与糖相结合，使藕更香甜可口：不加糖，能尝到藕自身的味道，淡淡的清香。它的吃法还有很多，如香煎藕、炒藕丝，莲藕素汤、糖醋藕片、香辣藕片等，味道也是非常不错的。

我刚刚忘了说藕其实还有一个“弟弟”------莲蓬。莲蓬上长着莲子，莲子的营养和藕的营养差不多，莲蓬的样子像一个没有叶子的荷花，蓬子形状则像圆球一样，它有着一层绿色的种皮，肉是乳白色，你可以去皮吃，但是味道会有点苦涩，若是多吃几颗，你就会品尝到蓬子甘甜的味道。其是它们呀，还是一味中药呢!具有清肺，排毒功能。晒干了，可以炖“山药蓬子乌鸡汤”和“红枣银耳蓬子汤”等。

被我这么一说，你是不是对它们更加了解了呢?有没有爱上它们呢?还是已经“口水流下三千尺”了呢?那就等到八、九月份时，来找它们吧!

今天，老师让我们带筷子。课堂上我们兴奋地玩起了筷子，你敲敲我的，我碰碰你的，整个教室就像变成了筷子的王国。

同学们的筷子五花八门。有塑料筷子、木筷子和竹筷子，它们是最普遍的筷子，也是“筷子王国”里的普通居民。有的是不锈钢做的，就好像“筷子王国”里穿着盔甲的战士；还有银做的筷子，看上去羞

“啾——”一声清脆悦耳的鸟叫划破长空。我扭头一看，好漂亮的鸟！我仔细打量着它，真美呀！白白的羽毛好似洁净的雪花，红红的尾巴又如鲜活的火，那么小巧。

半路，小鸟醒了，惊恐地睁圆眼睛望着我，可我还沉浸在打到好鸟的喜悦之中，丝毫没有感觉到它的害怕，它的颤抖。

沉默。

一分钟很快地过去了，两分钟也整装待发，即将过去。可是我仍然呆呆地站在那里，沉思着。

我恋恋不舍地望着这只小鸟，忍痛割爱，把小鸟放了。

此时，天空西边有一片红霞，红得可爱，红得愉快，仿佛一张脸，朝着我微笑，似乎是为我的决定感到欣慰。看着它，我笑了，笑得很开心很开心……

去年，爸爸从花鸟市场买了四只鹦鹉。它们有着五颜六色的衣裳，乌黑发亮的眼睛，像钓鱼的钩子一样型的灰色嘴巴，黑灰相间的爪子和腿。四只小鸟刚来时在笼子挺快活，它们在一起嬉戏打闹，互相梳理羽毛。但过了几天，小鸟们的情绪更低弱了。它们呆呆地在站在横杆上一动不动，它们一起唱着悲伤的歌声，偶尔对飞来的同伴叫几声，流露出渴望自由的深情。我没有太在意，只是给它们清洗了一遍，还放食物，我还每天看它们，结果，有一天一只鹦鹉逝世了，我以为是水和食物放得太少，就又放了一些，就没有在去管它们，结果鹦鹉又逝世了一只，会不会是我不给它新鲜空气吧！看着看着，我星期天，让爸爸带我去公园里，我提着鸟笼来到公园里的花丛间，只见，那里百花吐艳，在空气中飘溢着令人心脾的香气。但是鹦鹉还是不感觉快乐。晚上，我把这件事告诉了妈妈，妈妈想了一会儿说：“一定是鹦鹉需要自由了。”我听了妈妈的话，说：“我知道了。”但是心里还是有点不舍，第二天，我又来到了这个地方，这真是放鸟的好地方呀！我轻轻的打开笼子，对二只需要自由的鹦鹉，说：“去吧！回到你们自己家去吧！”那两只鹦鹉先是用怀疑地目光着我，而后，它们好像听懂了什么似的，欢喜地蹦出鸟笼，张开你们华丽的翅膀飞起来，在我的上空盘旋。

我大声喊说：“走吧！回到你们自己的故乡——大自然去吧！你们飞过茂密的树林，宽阔的田野，一望无垠的大海，越过高耸入云的高峰穿过酷热的沙漠，寒冷的冰川，没有的人会阻止你们前进的，去吧！

这是它们依依不舍地走了，残余的余光映在它们身上发出耀眼的光芒。

这件事已过了一年多了，却还是非常难过，在我脑子里永远不能褪

太阳懒洋洋地挂在西山尖，准备来开个玩笑偷偷地溜进山中。晚霞像一条

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春天的气息已经向我们扑来，又到了万物复苏的时候了，这个季节，是我和弟弟大显身手的时候。

那天，是妈妈和姑姑出差的日子，姑姑把弟弟送到了我们家中让我看着。

我和弟弟一觉睡到了11点，吃完午饭，就到了我们的捕鸟时间。我先去弄了点玉米皮，放在了碗里，让弟弟拿着，我又拿了一个很大的塑料盆，在树上折了一根大概有脚那么长的树枝，最后拿了一根线，开始捕鸟。

把树枝系了上去，在地上放了玉米皮铺平了，再把树枝撑着脸盆。

30分钟后，终于有鸟上钩了，弟弟悄悄给我说：“有鸟上钩了。”我猥琐的笑了起来：“再等等，才一只，有两只了再拉线，这样我们两个一人一只多好。”五分钟过去了，又进了一只，当那只鸟进去后，一点食物还没吃到口，就被我们支起的塑料盆给扣住了。

我和弟弟不敢动那盆子，生怕一掀开小鸟就飞走了，只好耐心地等爸爸回来给我们弄了，哎！心急也没用啊！

就在我们两个等的不耐烦的时候，爸爸回来了，我给爸爸说明意图，让他把线系在小鸟的腿上，这样我们就可以玩了。听罢，爸爸便拿走了两根线朝盆前走去，我和弟弟在旁边祈祷：“不要逃走，不要逃走。”五分钟不到，爸爸就提着两个小“玩具”转过了身，我们立刻上去接过鸟，连声喊老爸高明。

玩了两天一夜后，这两只鸟似乎要死去了，可却仍在努力挣扎，虽然它们的一切努力都是徒劳……那一瞬间，我愣住了，思绪如潮水般涌来：“如果我是鸟的话一定很悲伤，挣扎了两天一夜也没有回归大自然，只能慨叹人类的无情了。”我猛地回过神来，连忙让弟弟解开小鸟腿上的线，我把它们向前一推，它们很快就蹦蹦跳跳地逃走了。

我看着它们离去的身影，我的嘴角露出了一丝微笑，我想那应该是珍爱生命的喜悦吧！

我过生日那天，爸爸送给我一只可爱又漂亮的小鸟，这时我十分欢喜，因为我有一个最大的愿望：就是想拥有一只可爱漂亮的小鸟！

它长着一身五彩缤纷的羽毛，有一对俊俏轻快的翅膀，一个红而尖硬的小嘴加上又黄又尖的小爪，组成了这只可爱而又漂亮的小鸟！

每天早晨，我总能听见小鸟欢快的叫声：“叽叽，叽叽叽，叽叽叽……”因此，我给它添饭时，都